Restaurant Hemel & Aarde

• Montag: Geschlossen
• Dienstag: 18:00–00:00 Uhr
• Mittwoch: 18:00–00:00 Uhr
• Donnerstag: 12:00–15:00 Uhr, 18:00–00:00 Uhr
• Freitag: 12:00–15:00 Uhr, 18:00–00:00 Uhr
• Samstag: 12:00–15:00 Uhr, 18:00–00:00 Uhr
• Sonntag: Geschlossen

Google Reviews

• Sibylle Schatt — 20-11-2023

  Rating: 5 / 5

  Wir hatten einen rundum phantastischen Abend in tollem und „himmlischem“ Ambiente. Wir hatten das fünf Gänge Menü, das mit verschiedenen amuse geules begann, die schon außergewöhnlich gut waren. Jeder der folgenden Gänge war sehr sehr lecker, wobei der vegane Gang ein besonderes Highlight war. Der Service ist sehr aufmerksam, freundlich und kompetent. Wir gehen gerne in fine dining Restaurants, auch in Sterne Restaurants, das Hemel& Arde wird uns immer guter Erinnerung bleiben. Wenn wir wieder in Utrecht sind, kommen wir sehr gerne zurück.

• Jennifer M. — 27-03-2024

  Rating: 5 / 5

  Das Restaurant bietet ein ausgezeichnetes kulinarisches Erlebnis mit köstlichem und außergewöhnlich gutem Essen. Die Einrichtung ist durchdacht und sehr schön gestaltet, sowie der Service erstklassig. Alle Mitarbeiter waren durchweg freundlich und hilfsbereit.

• Chloé Schwizgebel — 15-06-2025

  Rating: 5 / 5

  Definitiv das beste kulinarische Erlebnis, das ich je in den Niederlanden hatte. Jedes Gericht war eine Ode an die regionalen Produkte. Von Erbsen über Spargel und Rote Bete bis hin zu Artischocken. Jedes Gericht hatte seine eigene Identität, die die Produkte optimal zur Geltung brachte. Das vegetarische Menü steht dem Fleischmenü in nichts nach. Die Liebe zum Detail und die Freundlichkeit des Personals machten das Erlebnis noch angenehmer. Wir würden auf jeden Fall wiederkommen, um ein anderes Saisonmenü zu probieren.

• Renee van der Weiden — 28-06-2025

  Rating: 5 / 5

  Wir haben es genossen! Bei unserer Ankunft ein herzlicher Empfang: Wir wurden wirklich erwartet. Die Mäntel wurden ordentlich abgenommen und über einen schönen Weg, vorbei an der Küche, zu unserem Tisch gebracht. Wow! Was für ein Eingang! Der Blick schweift sofort zur wunderschönen Decke. Die Höhe und die schönen großen Fenster sind beeindruckend. Trotz dieser Großzügigkeit ist die Akustik gut. Die Gerichte waren ein wahres Geschmackserlebnis, und auch das Auge war begeistert. Die Kunstwerke wurden von Menschen mit Leidenschaft und Stolz gebracht. Nachdem jeder am Tisch sein Gericht serviert bekommen hatte, gab es eine ausführliche Erklärung dessen, was vor uns lag. Die Aromen waren vielfältig, besonders und ausgewogen. Die Menge war gut. Auch empfehlenswert: das Weinarrangement. Neben der gehaltvollen, aber verständlichen Einführung des eingeschenkten Weins verleiht der Geschmack des Weins dem jeweiligen Gericht das gewisse Extra. Man schmeckt die Einführung. Preis, Qualität und Erlebnis sind erstklassig!

• Bianca Duizer — 22-05-2025

  Rating: 4 / 5

  Lage: Top, schönes Gebäude im Zentrum von Utrecht. Innen sehr stimmungsvoll und luxuriös dekoriert, wunderschön. Empfang sehr gut. Während der 5 Gänge ließ der Service nach, allerdings war das schon später am Abend. Die Amusements waren großartig, Kamubucca (wie schreibt man das) schmeckt großartig. Das Brot war göttlich. Erbsen als Vorspeise waren nichts für uns. Der zweite Gang, die Langustine, war gut. Dritter Gang: Spargel, sah schön aus, war aber ziemlich salzig und zu geräuchert, nicht mein Ding. Vierter Gang, Lamm…. Wirklich nicht mein Ding, weder die Soße noch die Aromen. Der zweite Brotgang war fantastisch. Dann ein Bissen Eis mit fermentierten Beeren, um wieder eine leere Leinwand zu bekommen, war etwas Besonderes. Fünfter Gang, der Sommerkönig war okay, aber der Rosmarin war zu stark mit der Erdbeere. Die Weine waren gut, außer dass der Dessertwein für mich zu stark und kräftig war. Der Geruch war zu stark. Der Sommelier war zu Beginn des Abendessens voller Energie, doch im Laufe des Abends ließ seine Energie nach. Alles sah wunderschön aus, viele Sorgfalt und Aufmerksamkeit. Aber über Geschmack lässt sich (nicht) streiten. Für mich persönlich kommt es nicht an Charles V heran. Aber das ist auch der Unterschied in den Sternen. Sowohl mit Michelin als auch mit meinen Sternen. Ich weiß nicht, ob ich bald zurückkomme. Vielleicht mit einer neuen Karte. Bisher eine nette Erfahrung, die Aromen gingen bei mir nicht reibungslos ineinander über. Nette Leute, geräumig, schöne Lage, viel Ehrgeiz, wo noch Raum für mehr ist.