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Senses Restaurant

Adres: Vijzelstraat 45, 1017 HE Amsterdam, Pays-Bas

Telefoon: 020 530 6266

Website: http://www.sensesrestaurant.nl/

Openingstijden:
  • lundi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00
  • mardi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00
  • mercredi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00
  • jeudi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00
  • vendredi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00
  • samedi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00
  • dimanche: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00
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Rating: 4.6 / 5 (833 beoordelingen)

Google Reviews

  • Mélanie Bazin-Sainclair21-01-2025

    Rating: 5 / 5

    Nous avons passer un très bon moment avec des plats plein de saveurs, de parfums et de surprises. Servieur bilingue anglais, ce qui est appréciable dans ce genre de restaurant pour l'explication des plats er vin.

  • Fabienne16-04-2025

    Rating: 5 / 5

    Excellente soirée au Senses restaurant. Tout nous a plu, le décor design, le service parfait et bien sûr les plats tous meilleurs les uns que les autres. Du goût, du raffinement et de la justesse dans des plats recherchés. L'équilibre des goûts est vraiment parfait, tout est délicieux. A découvrir absolument !

  • Will “WillG” G.03-08-2021

    Rating: 5 / 5

    Serveurs incroyablement gentils et attentionnés, la nourriture était incroyable du premier au dernier plat. Nous avons vraiment apprécié ce moment particulier et ce voyage à travers beaucoup de saveurs différentes. Les vins étaient tous différents et adaptés aux plats. Ils ont également été attentifs à nos exigences (femme enceinte). Je vous le recommande si vous avez envie de vous lâcher dans une expérience culinaire et gustative surprenante.

  • Laura TRANCHAND18-11-2021

    Rating: 5 / 5

    Quatrième restaurant de notre voyage culinaire mais seule expérience du midi. Nous avons eu la chance d'être seul et le restaurant à la décoration funky nous a offert un havre de paix pour ce déjeuner. Tim, le serveur, a su nous mettre à l'aise tout en étant très professionnel et aux petits soins. Nous avons découvert en apéritif le vin pétillant local accompagné de 3 amuses bouches bien travaillés, élégants et goûteux. Nous avons choisi le menu 5 séquences avec un supplément fromage et nous en sommes très satisfaits. La brioche maison, servie avec le beurre traditionnel, l'huile d'olive et la fleur de sel, était à tomber par terre! Sur chacune des séquences, l'équilibre des goûts, assaisonnements, associations et cuissons, était parfait. Avec des dressages élégants, le travail a été maîtrisé des amuses bouches jusqu'aux mignardises. Avec un très bon rapport qualité-prix, nous viendrons pour expérimenter le diner en 7 séquences lors de notre prochain voyage à Amsterdam. (195€ pour 2 menus 5 plats avec fromages, apéritifs, café et thé). Bravo à l'équipe et au chef, et merci de nous avoir offerts ce merveilleux moment!

  • Nadège29-03-2019

    Rating: 5 / 5

    Amatrice de cuisine (restaurants, livres, blogs, concours célèbres,…), je cherche à étoffer ma culture culinaire. Passion que je partage avec mon conjoint. Séjournant quelques jours à Amsterdam, nous avons effectué une recherche sur google avec l'idée de profiter d'un repas spécial et inédit, car ce n'est habituellement pas dans notre budget. Senses nous ont déjà séduits lorsque nous avons visité leur site internet. Avec un web design simple et épuré, il est très facile d'utilisation et permet de réserver une table en un clin d'œil. Aussi, il nous a permis de nous familiariser avec leur concept. Des formules déclinées selon le nombre d’assiettes servies, et l’heure de service (midi / soir). Pour le souper, le nombre de plats varie entre 3 et 7 courses. Détail amusant, on n'apprend qu'à la dernière minute ce que l'on va déguster. La réservation était prévue pour le 28 mars à 20h. Suite à un problème technique important dans leur cuisine, l'équipe m'a contactée par mail pour m’exposer sincèrement l’incident et me proposer des alternatives. Nous avons finalement avancer notre repas d'un jour. Cela ne nous a pas gênés mais leurs excuses ont été bien reçues. Arrivés sur place le 27 mars à 20h, nous avons été accueillis royalement. En mise en bouche et comme cadeau de bienvenue, nous avons reçu un assortiment de 3 petites bouchées. Chaque service de plat est accompagné de son explication détaillée oralement. Fascinés par le début de ce spectacle, nous avons dégusté ces 3 merveilles mais nous n'avons pas pris de photos de ce service. Ensuite, nous avons été invités à choisir notre formule. Chaque formule est déclinée selon le nombre de plats (de 3 à 7). Pour chacune, il est possible de prendre une option pour être servi d'un verre de vin méticuleusement sélectionné pour chacun des plats. Comme dit précédemment, on ne sait pas ce que l'on va manger ; c'est un principe que j'adore ! Et le menu change chaque semaine ! Nous sommes partis sur le menu 5 courses avec le vin (qu'on peut demander en demi-verres si, comme nous, vous n'êtes pas de grands buveurs). C'est là que le spectacle a commencé… Je vous laisse découvrir les photos.

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