Nomad aan het IJ
Adres: IJdok 87, 1013 MM Amsterdam, Pays-Bas
Telefoon: 020 776 6173
Website: http://www.nomadaanhetij.nl/
- lundi: Fermé
- mardi: Fermé
- mercredi: 18:00 – 23:30
- jeudi: 18:00 – 23:30
- vendredi: 18:00 – 23:30
- samedi: 18:00 – 23:30
- dimanche: 18:00 – 23:30
Rating: 4.6 / 5 (452 beoordelingen)
Google Reviews
-
Jean-Christophe Hecq — 25-07-2024
Rating: 5 / 5
Voici 3 raisons pour lesquelles vous devez impérativement manger chez Nomad aan het IJ : La nourriture : cuisine internationale, chaque plat est différent, équilibré, délicieux ! La vue : on a eu la chance d'être installé à une table avec vue sur l'eau, très lumineux et à la fois très confortable. L'accueil, le personnel : gentils, attentionnés, à l'écoute, et surtout, passionnés. De véritables nomades avec du coeur! Le subtil mélange de tout ça nous a fait vivre une expérience 5 étoiles pour un prix plus que raisonnable pour un menu 6 services. Facilement accessible depuis la gare centrale. En plus de bien manger, vous passerez une soirée à votre rythme dans une ambiance conviviale, laissez vous guider par le personnel et devenez Nomad !
-
Paul W — 27-05-2023
Rating: 3 / 5
La vue du restaurant est magnifique, sur le fleuve (encore faut-il avoir la chance d'être contre la fenêtre) Le service est très bien avec un serveur convaincu de son service et qui tente de vous faire découvrir un pays au travers des plats. L'histoire est lancée, nous allons voyager. Le problème c'est que non, nous n'avons pas vraiment voyagé sauf avec un plat ! Un ceviche de poisson sans citron ni assaisonnement devait représenter le pérou. Dans ce plat il y avait une sauce au poivron qui par contre était magnifique mais mise avec trop de parcimonie (dommage c'était le seul bon point du plat) Un poulet pour le Maroc sans aucune trace d'épices, de nouveau très fade. Le plat représentant la chine avec son canard 5 épices était pour le coup bien représentatif du goût que l'on retrouve dans des restaurants de nouilles dan dan par exemple et donc était bon. Cependant là où j'aurais adoré découvrir des nouvelles choses, des plats typiques revisités et donc voyager, je me retrouve à manger des plats assez fades. Je tiens par contre à souligner le dressage qui reste net et précis. Mais pour ce prix ce n'est pas suffisant pour moi. Dernier point, la carte des vins est entièrement à revoir, je reste dubitatif sur les vins sans bouchons de lièges et les vins aux verres les plus chers étaient à la hauteur du mal de crâne qui a suivi
-
Vincent Girard — 05-11-2023
Rating: 5 / 5
Excellente expérience, nourriture fine et délicieuse
-
Kode — 03-07-2025
Rating: 2 / 5
Restaurant agréable avec un service impeccable. Cependant, quelques points pourraient être améliorés : Nous étions huit personnes et il a fallu plus de trois heures pour obtenir tous les petits plats. C'est vraiment trop long. De plus, certains plats, comme la soupe de pommes de terre et le lieu noir, étaient préparés avec beaucoup trop d'huile (d'olive). Les ingrédients flottaient littéralement dedans, ce qui rendait le plat inutile, à moins de vouloir en boire une gorgée. De plus, plusieurs convives manquaient d'épices dans leurs plats, et il n'y avait ni sel ni poivre sur la table. Enfin, les portions étaient très petites. Beaucoup d'entre nous avaient encore faim après le repas et ont donc mangé autre chose. C'est évidemment dommage compte tenu du prix payé.
-
Roy Cohen — 26-06-2025
Rating: 5 / 5
Waouh ! Cet endroit m'a donné envie de devenir vegan. Tous les plats étaient parfaits, originaux et uniques en tout point (saveurs, textures, ingrédients). La viande était cuite à la perfection, mais les plats vegan m'ont époustouflée. Je n'en croyais pas mes papilles. Je le recommande à 100 %.