Studio

• lunedì: 19:00–00:00
• martedì: 12:30–00:00
• mercoledì: 12:30–00:00
• giovedì: 12:30–00:00
• venerdì: 12:30–00:00
• sabato: Chiuso
• domenica: Chiuso

Google Reviews

• P Boers — 11-07-2025

  Rating: 5 / 5

  Abbiamo cenato qui in due e tutto era davvero squisito. I piatti erano buoni, con abbinamenti di sapori unici. Anche il servizio è stato eccellente, con una grande attenzione personale. In seguito, ci è stato offerto un delizioso digestivo, di cui anche il personale di servizio ha avuto molto da dire. Se amate la cucina raffinata e apprezzate il servizio personalizzato offerto da uno staff cordiale, dovreste assolutamente farci un salto!

• Hans Goergen — 30-05-2025

  Rating: 5 / 5

  Cercavamo un ristorante particolare nel Limburgo meridionale e siamo finiti allo Studio di Maastricht. Abbiamo optato per una cena da 8 portate dalle 19:00 alle 23:00: è stata una vera esperienza. L'atmosfera nel ristorante è intima e rilassata, senza eccessivi formalismi. Il personale presta molta attenzione agli ospiti e fornisce spiegazioni dettagliate su ogni portata e sui vini abbinati. Anche quando hai domande, ti accorgi che il personale sa davvero di cosa sta parlando. The wine pairings were definitely a highlight; Abbiamo iniziato con uno squisito champagne come aperitivo e siamo rimasti sorpresi da vini di cui non sapevamo l'esistenza. Ciò che è rimasto particolarmente colpito è stato il perfetto abbinamento dei vini con i piatti, rendendo ogni portata speciale. I piatti in sé erano tutti speciali e perfettamente bilanciati in termini di sapore. La complessità e la sfida nei profili aromatici hanno fatto sì che rimanessimo continuamente stupiti dalle gustose combinazioni. Grazie allo straordinario team dello Studio per un'esperienza indimenticabile! Una cena che sicuramente rimarrà a lungo nei nostri ricordi.

• Jeronimo Martinus — 02-04-2025

  Rating: 5 / 5

  Voor ons 30 jarig jubileum zijn wij vanuit Noord-Holland naar het zuiden afgereisd. Naast een overnachting in het superleuke Boutique hotel Cousins hebben wij voor het (verrassings)diner gegeten bij Studio. Het kon geen betere invulling van de avond zijn, een hartelijk welkom, een fijne sfeer en een top brigade die ons deed verwennen met een palet aan bijzondere smaken. De gerechtjes werden uiteraard vergezeld van bijpassende wijnen welke perfect deden aansluiten. Op zichzelf staand al lekker maar in combinatie nog veel beter. Al met al een onvergetelijke avond en kunnen dan ook niet anders dan Studio. warm aanbevelen aan een ieder die in Maastricht iets bijzonders zoekt. Complimenten!

• Nathan Vennekens — 21-02-2025

  Rating: 3 / 5

  Una fortunata occasione last minute per cenare al Restaurant Studio. I piatti sono preparati con ingredienti di alta qualità e di grande maestria. Tuttavia, i sapori e i piatti non erano particolarmente sorprendenti, e il piatto principale e il dessert erano un po' deludenti. Il servizio era corretto ma avrebbe potuto essere più accogliente.

• Quint — 29-01-2025

  Rating: 5 / 5

  Abbiamo fatto un pranzo di 6 portate qui ed è stato fantastico! Anche se il ristorante era pieno, siamo riusciti comunque a trovare un posto al bar il giorno stesso, cosa che è stata ben organizzata dalle persone gentili dello Studio. Il servizio è di alto livello, ma non troppo formale. Ci è davvero piaciuto. Il ristorante in sé è ben progettato e le sue dimensioni lo rendono accogliente e intimo, senza che tu ti sieda troppo vicino ad altri tavoli. I piatti erano tutti molto gustosi, avevano sapori distinti ed erano presentati magnificamente. Ben scelti anche i vini in abbinamento. Nel complesso un ottimo pranzo. Consigliamo a tutti di visitare Studio!