Silvi Gastrobar

• maandag: Gesloten
• dinsdag: Gesloten
• woensdag: 18:00–22:00
• donderdag: 18:00–22:00
• vrijdag: 12:00–14:00, 18:00–22:00
• zaterdag: 12:00–14:00, 18:00–22:00
• zondag: 12:00–14:00, 18:00–22:00

Google Reviews

• Hans Verhallen — 21-07-2025

  Rating: 5 / 5

  Je hebt wel eens van die restaurant ervaringen waarvan je denkt: deze hou ik lekker voor mezelf, hier ga ik geen juichend review over schrijven want voor je het weet zit half Nederland hier te eten en is de spontaniteit uit het raam. Dit is er zo een. Ondanks het risico waag ik me toch aan een review. Mijn laatste diner van zo'n indrukwekkend niveau is lang, héél lang geleden. Laid back sfeertje, relaxte muziek, relaxte (maar buitengewoon attente) bediening. Geboren en getogen Atheners, dus de voertaal is Engels, gelardeerd met twee of drie woorden Nederlands. Het begrip 'shared dining' is hard op weg om het 'jeukwoord' van 2025 te worden, dus 'Mediterrane Shared Dining' hield mij in eerste instantie tegen, maar wat ben ik blij dat ik me daar overheen heb gezet. Toen de salade van rode biet met citrus, feta en hazelnoot werd geserveerd werd het even stil aan tafel. Bijna zonde om op te eten. Na de eerste hap moest ik even mijn ogen sluiten om maximaal te genieten van dat momentje van gelukzaligheid. Ook de volgende gerechten waren van dezelfde ongenaakbare schoonheid, bijna architectonische hoogstandjes. De 'tableware' is uiteraard van hetzelfde hoge niveau. Silvi is de perfecte 10!

• Yscha Werdmuller — 03-05-2025

  Rating: 5 / 5

  Wat een fijne plek! We hebben heel goed geluncht met prachtige gerechten en wijnen. Goede sfeer en zeer vriendelijk personeel.

• Bruno Uno Driessen — 17-03-2025

  Rating: 5 / 5

  Gelukkig blijven er telkens weer nieuwe parels zoals Silvi te ontdekken! Culinaire hoogstandjes en schitterende presentatie kijk maar op mijn foto's. Er kwam meer moois op tafel maar ik was te gulzig en ongeduldig dus dat zegt genoeg haha.

• jia t — 08-02-2025

  Rating: 5 / 5

  Wat hebben we heerlijk gegeten. Het was een fantastische ervaring van mooie wijnen en een explosie van verrukkelijke smaken. Fijne bediening erg gastvrij. Ik raad het iedereen aan.

• Michiel de Vlieger — 08-12-2024

  Rating: 5 / 5

  We lazen in Den Haag Centraal over de opening van (Griekse) Silvi Gastrobar. Bij binnenkomst herkenden we de oude sommelier van Elea in het Noordeinde. Samen met zijn zus zijn ze eind oktober Silvi Gastrobar gestart. Ik denk een aanwinst voor Den Haag. Een opgeruimd en redelijk strak interieur met een mooie lange bar. Bij het serveren van onze glazen wijn bij het aperitief valt meteen op dat hier niet van die Haagse glaasjes wijn worden geserveerd. Hier krijg je echt een glas wijn van onberispelijke kwaliteit in goede kwantiteit! Over de gerechten niets dan lof, prachtige presentaties en smaken in optima forma, zoals de geitenkaaskroketjes, de briochebrood toast met mousse van eendenlever of de zeer originele oesterbereidingen. Minimaal Bib Gourmand niveau. We komen hier snel terug. Ευχαριστώ πολύ