Restaurant De Provenier

• maandag: Gesloten
• dinsdag: Gesloten
• woensdag: 12:00–21:30
• donderdag: 12:00–21:30
• vrijdag: 12:00–21:30
• zaterdag: 12:00–21:30
• zondag: 12:00–21:30

Google Reviews

• Charlotte Rahardjo — 10-07-2024

  Rating: 4 / 5

  Op een gunstige locatie met parkeergarage voor de deur ligt de Provenier achter het theater van Schiedam. (Gunstig mits de parkeergarage niet vol zit). We werden verwelkomd door een vriendelijke man die de gehele avond in zijn eentje de front house heeft bedient. Hij deed dit met finesse en zelfs toen er iets fout ging en nog 4 andere tafels te bedienen waren loste hij dit op zonder blikken of blozen. Een echte rot in zijn vak. Gezien wij geen wijn wilde drinken bood hij aan om alcoholvrije cocktails voor ons te maken. Het resultaat was erg lekker en niet te zoet. Het gebruik van citroengras, steranijs en kaneel maakte zowel de framboos als de mango/passievrucht mocktails extra lekker. Zeker het waard om te proberen. Het 5 gangen diner met amuses en pre dessert waren allemaal lekker. Al liet de keuken af en toe wat steekjes vallen. Een leuke touch vond ik dat ze hun eigen brood maken. We kregen 2 verschillende broodjes met bijzondere toevoegingen. Bij de een; biet en geitenkaas en de ander; zonnebloempitten en oude Rotterdamse kaas. Bij het voorgerecht met coquille, appel en lychee was de sorbet bovenop veel te zoet waardoor de subtiele smaak van de coquille wegviel. Daarnaast was het fruit niet goed verdeeld over het mengsel van de coquille. De tagliatelle van inktvis was erg lekker en origineel. Daarna kwam een rouleaux van kip, helaas was het vlees een beetje droog. Als laatste hartige gerecht picanha (runderstaartstuk) waar het vet van was weggesneden, zo jammer maar begrijpelijk aangezien niet iedereen van een vetrand houdt. De puree van knoflook en ui was vrij sterk, wel lekker maar ik dacht dat het aardappelpuree was doordat het hetzelfde was opgemaakt. Waardoor ik in één hap iets teveel knoflook had. Het pre dessert van aardbeien ijs in vorm van een lolly met chocolade en rijst crispies was lekker en leuk bedacht. Alleen was de eerste lolly die we kregen nog vloeibaar van binnen. De tweede keer was deze perfect. Het dessert bestond uit verschillende texturen van koekkruim, kokos merengue, mango, pannacotta, een bolletje wat leek op iets met karnemelk en sponscake. We hebben een leuke ongedwongen avond gehad met fijne muziek op de achtergrond.

• elise meester — 13-10-2024

  Rating: 5 / 5

  Voor mijn verjaardag hier geluncht, superfijn en warm welkom. Heerlijke gerechten met fantastische smaaksensaties bijpassend wijnarrangement echt een top beleving…. We hebben genoten!

• JACKtheRIPPA — 30-04-2025

  Rating: 4 / 5

  Goed en vriendelijk ontvangen door de gastheer. Netjes naar onze tafel begeleid. Omdat wij geen alcohol drinken kwam de gastheer zelf met mocktails. Deze cocktails waren erg lekker. Gastheer nam zelf de initiatief om een foto van ons te maken en kwam soms langs voor een gesprek. Eten was lekker en gastvrijheid was gewoon top. Porties zijn niet heel groot, maar omdat wij kleine eters zijn, was dit prima.

• Kesh — 02-03-2024

  Rating: 4 / 5

  We hadden een 5 gangenmenu met 3 amuses en wijnarrangement. Wat een smaak sensatie was dat zeg. Service was top en de sfeer was fijn. Enige minpuntje was, dat ik dichtbij de deur zat en wel wind in mijn nek kreeg.

• frank van rijn — 09-09-2023

  Rating: 5 / 5

  Heerlijk gegeten, via de restaurantweken een 5 gangen menu (bij elkaar zelfs 7 met een amuse en een pre-dessert) en tussendoor ook nog een bieten broodje met geitenkaas en een Rotterdamse kaas/mais broodje op het terras aan het water. Ongedwongen sfeer en zeer vriendelijke bediening