Restaurant Wiesen
Adres: Kleine Berg 10, 5611 JV Eindhoven, Niederlande
Telefoon: 040 244 6666
Website: http://www.wiesen-restaurant.nl/
- Montag: Geschlossen
- Dienstag: Geschlossen
- Mittwoch: 12:00–00:00 Uhr
- Donnerstag: 12:00–00:00 Uhr
- Freitag: 12:00–00:00 Uhr
- Samstag: 12:00–00:00 Uhr
- Sonntag: Geschlossen
Rating: 4.6 / 5 (300 beoordelingen)
Google Reviews
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Stefan Bollinger — 13-03-2018
Rating: 5 / 5
Exklusives und sehr gutes Essen. Zuvorkommender Service.
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A J — 22-08-2020
Rating: 3 / 5
Wie eine schöne Kleidung die im Schrank hängen bleibt Es geht ihnen sicher oft genauso sie sind in einem Modegeschäft, sehen ein schönes Stück, wollen es unbedingt haben, und ziehen ist danach nicht an, weil es einfach nicht passt. So ist es uns heute hier im Restaurant ergangen Wir wählten einmal ein Vier-Gänge-Menü und zweimal ein Fünf-Gänge-Menü vom Chef. Anfangs wurde viel erklärt und freundlichst jeder Wunsch wahrgenommen. Die ersten drei Gänge mit Amüsgül erfolgten zügig. Alles in allem waren die Gänge sehr gut. Die Weinbegleitung wurde klar erklärt und die Weine waren vorzüglich. Doch dann, wir waren bereits um 17.30 Uhr zu Tisch, kamen die anderen Gäste und der Service war überfordert Auf den vierten Gang mussten wir über eine Stunde warten Da die Wasserflasche nicht am Tisch stand hatten wir auch fast 20 Minuten nichts mehr zu trinken Natürlich wurde auch keinen Wein nachgeschenkt. Die Entenbrust kam zäh vergleichbar mit einem weich gekaut Kaugummi. Sie hatte nicht genug Hitze und stand wohl zu lange ohne Temperatur im Kalten. Ohne nachzufragen wurde der Teller mit dem Fleisch abgeräumt. Nach einigen Bemerkungen kam der Nachtisch zügig. Eine sehr gute Idee einer Tiramisu Natürlich fehlte die Weinbegleitung zum Nachtisch In der Rechnung wurde dann auch noch ein Gang mehr abgerechnet. Das einzige was dem Service einfiel war ein kurzes Wort der Entschuldigung Ein Give-Away, eine Aufmerksamkeit, oder irgendetwas anderes gab es nicht Ob dieser Vorgang einen Michelau Stern wert ist sollen die Tester von Michelau beurteilen Es war ein gutes Niveau mit teilweise herausragenden Komponenten aber genauso eine tiefe Enttäuschung
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Andreas Burger — 11-02-2017
Rating: 5 / 5
Sehr gutes Restaurant. Klein aber fein. Nur zu empfehlen.
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Lara Krebs — 30-08-2020
Rating: 4 / 5
Schön aber ansonsten nicht so besonders
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Raf Segers — 11-07-2025
Rating: 5 / 5
Eine wirklich wunderbare und köstliche Entdeckung. Der Küchenchef beherrscht sein Handwerk und bereitet die acht Gänge mit unglaublichem Geschmack zu. Die Weinauswahl ist sehr umfangreich, insbesondere die fantastische Auswahl an kleinen (halben) Flaschen. Auch die Lage ist ausgezeichnet. Der Service ist freundlich.