Restaurant STIEL
Adres: Markt 23, 1741 BR Schagen, Paesi Bassi
Telefoon: 0224 820 222
Website: http://www.restaurantstiel.nl/
- lunedì: Chiuso
- martedì: Chiuso
- mercoledì: 17:00–01:00
- giovedì: 17:00–01:00
- venerdì: 17:00–01:00
- sabato: 17:00–01:00
- domenica: Chiuso
Rating: 4.5 / 5 (493 beoordelingen)
Google Reviews
-
I AM collection — 31-05-2025
Rating: 5 / 5
Quanto ci siamo divertiti! Nella frenesia della vita quotidiana, a volte dimentichiamo quanto sia bello stare insieme. Il nostro weekend fuori è iniziato bene con una cena da sei portate al ristorante STIEL: che delizia! Ci siamo sentiti incredibilmente speciali e siamo rimasti sorpresi da ogni portata. Ogni piatto è un'opera d'arte, ricco di sapori e aromi raffinati che resteranno impressi nella vostra memoria. Una vera esplosione di sapori nelle nostre bocche, ancora e ancora. Ciò che lo rendeva ancora più speciale era l'incredibile cordialità del personale, sia in sala che in cucina. La loro ospitalità e il loro entusiasmo ci hanno fatto sentire davvero i benvenuti. Secondo noi, STIEL è una tappa obbligata per chiunque voglia gustare delizie culinarie in un ambiente caldo e suggestivo.
-
Sarah-Jane Nieuwolt — 25-05-2025
Rating: 5 / 5
Ieri sera abbiamo gustato un delizioso menù a sorpresa da 6 portate. Un programma serale con piatti deliziosi in un ambiente piacevole e un servizio molto piacevole. Un delizioso cava analcolico, per me un plus. Dopo le recensioni contrastanti su Google ero molto curioso, ma da quello che ho notato il concetto è tornato alla classe di prima. Una festa, torneremo sicuramente.
-
Ronald Reek — 08-06-2024
Rating: 3 / 5
Sì, eravamo fan del vecchio Stiel Schagen. Il passaggio a un tema orientale ci ha sorpreso fin dall'inizio. Tuttavia, non volevamo giudicare senza provare noi stessi il nuovo Stiel. Abbiamo iniziato con un ottimo champagne, un piatto di sashimi e una degustazione di dim sum. Questi erano molto gustosi. Poi una selezione di piatti da condividere tra cui costolette con erba cipollina laccata in agrodolce e zenzero, filetto di manzo con fagioli neri, coscia di pollo croccante con capesante crude e finocchio marino, wonton con curry di fegato d'anatra e mela. Per dessert espresso Martini con gelato al chai latte. Le aspettative per i piatti condivisi non sono state soddisfatte. Preparazioni e prodotti relativamente semplici, conditi, ad esempio, con la salsa yakitori in barattolo, filetto che ha una struttura più simile a una bavette filante. Abbiamo dovuto cercare il fegato d'anatra nel wonton che cadeva a pezzi con una lente d'ingrandimento. Il ghiaccio era una sostanza appiccicosa che si attaccava al vetro e sembrava poco appetitoso. Davvero un peccato. In più ci sono 2 gin tonic gustosi, ma con così tanto ghiaccio che la tonica e il gin si perdono. Il servizio è distratto, giovane e inesperto. La padrona di casa un po' goffa è impegnata a chiederti se vuoi ordinarne di più, ma non fa il clic ospitale e di benvenuto, il che rende l'"upsell" molto evidente. A fine serata dovrete aspettare ancora mezz'ora per il conto e nel frattempo assistere alla pulizia della cucina al tavolo del vostro chef dalle 21:00 alle 21:00. In breve: deludente e molto margine di miglioramento. Non per noi per un po'.
-
Kaylee Dekker — 10-06-2023
Rating: 5 / 5
Abbiamo mangiato 6 portate con vini in abbinamento adatti al bob. È molto bello poter gustare dei vini così. La spiegazione del vino è molto ampia, puoi dire che c'è una conoscenza e un interesse genuini per il vino. Il cibo era ben preparato e molto gustoso. A tavola in cucina puoi goderti magnificamente l'intero processo e questo rende una meravigliosa serata di divertimento.
-
Jaap van Dijk — 29-06-2024
Rating: 5 / 5
Ho trascorso una splendida serata con Stiel nel giardino del vigneto Avendorp. Riesci sempre a sorprenderci con piatti deliziosi e un'atmosfera piacevole. Grazie ancora per la serata di successo!