Brass Boer Thuis

• maandag: 14:00–22:00
• dinsdag: Gesloten
• woensdag: 17:30–22:00
• donderdag: 14:00–22:00
• vrijdag: 12:00–22:00
• zaterdag: 12:00–22:00
• zondag: 12:00–22:00

Google Reviews

• Vittòria Vilhena Kolman — 19-07-2025

  Rating: 5 / 5

  Heerlijk gegeten bij Brass Boer Thuis in de binnenstad van Zwolle. We werden vriendelijk ontvangen door de gastheer bij binnenkomst en onze jassen werden keurig aangenomen. Aan tafel werd er direct water aangeboden (plat of bruisend), dat gedurende de avond netjes werd bijgevuld. We genoten van een verfijnd 7-gangenmenu en heerlijke bijpassende wijnen, waarbij elke gang zowel een lust voor het oog als een ware smaakbeleving was. De gerechten zijn stuk voor stuk creatief en met zorg gepresenteerd. De service was eenvoudig, nuchter en vriendelijk – geheel in lijn met het karakter van de stad en de naam van het restaurant. Al met al een gezellige avond met fantastisch eten. Zeker een aanrader!

• Henk Kaptein — 21-04-2025

  Rating: 5 / 5

  Wat een geweldig restaurant blijft dit toch zijn. Na 30 keer verveeld het nog steeds niet en kom ik graag weer terug. De keuken, onder leiding van Bart, is geweldig en gevarieerd. Verder word je in watten gelegd door Stefan en team. Kortom op naar de volgende 30.

• Ivo Kouters — 20-03-2025

  Rating: 5 / 5

  Heerlijke informele plek waar lekkere gerechten uit de keuken komen zonder poespas. Wij voelden ons echt welkom bij Bras Boer Thuis. Mooie afsluiting van een dag Zwolle (aanrader) met de gezellige binnenstad, de prachtige boekhandel en museum de Fundatie.

• Bart Hammer — 10-11-2024

  Rating: 5 / 5

  Heerlijk gegeten, hele andere sfeer dan andere Michelin sterren restaurants waar we geweest zijn. Voelt informeler maar toch zie en proef je dat je hier met echt iets speciaals te maken hebt. Wat ik persoonlijk wel beetje miste is wat meer informatie aangaande de gekozen wijnen (alleen land en druif) en het tempo, we hadden een 5 gangen menu en koffie en thee na en stonden met 2 uur weer buiten.

• Cor Heutink — 08-02-2025

  Rating: 5 / 5

  Heerlijk geeeten hier, bij zgn het broertje van de Librije, super bediening met Gert en Berend in de hoofdrol! Super keuken en personeel Zou zeggen aanrader pusang